Notre Carte


LE POTIMARRON

Velouté de potimarron, copeaux & chantilly de châtaigne

6.50 €


LA BETTERAVE

Rouge en tartare, chioggia & jaune en carpaccio, sauce vierge aux herbes et fruits secs

7.50 €


L’OEUF BIO POCHÉ

Sauce vin rouge, chapelure de champignons, poêlée de pleurotes et pain grillé

7.50 €


LA PLANCHE

Charcuteries / Fromages

8.50 €

L’ONGLET DE BŒUF ANGUS

Origine Royaume-Uni, sauce barbecue “maison”

16.50 €


LE TARTARE CLASSIQUE

Boeuf Charolais

15.90 €


LE BURGER

Steak haché de bœuf limousin, raclette, oignons confits au vinaigre balsamique & sauce barbecue “maison”

15.90 €


LE VEAU

T-bone de 250 gr, purée de panais à la noisette, chou-fleur couleur, sauce châtaigne. Origine Union Européenne

19.50 €


LE POISSON (selon la pêche)

Crème de betterave, grué de cacao, racine de persil glacée, sauce chocolat

17.50 €


LE VÉGÉ

Pot au feu de légumes de saison, bouillon au beurre

13.50 €


Nos viandes de boeuf sont accompagnées de pommes de terre country paprika et thym, salade. Tous nos plats sont cuisinés sur place avec des produits bruts de qualité.
Nos fruits et légumes sont majoritairement cultivés bio et localement.
Liste des allergènes disponible sur demande

LA POIRE POCHÉE

Chantilly au poivre de Sichuan, macaron vanille

7.00 €


LE CHEESECAKE

Citron vert & gingembre confit

6.50 €


LE CHOCOLAT

Fondant Valrhona Guanaja 70%, caramel cacahuète, glace vanille

7.00 €


LA PLANCHE 3 FROMAGES

Crémerie de Charlie & chèvre du Beaujolais

7.50 €


CAFÉ GOURMAND

Café Lavazza, Kafa (Éthiopie)

7.90 €


DIGESTIF GOURMAND - 4 cL

Rhum, Whisky ou Chartreuse

14.00 €


Nos glaces sont fournies par PEDONE, maître glacier depuis 1959

DÉCOUVRIR TOUTE LA CARTE DES VINS

Qu’il soit charpenté, fruité, épicé, tanique, minéral ou encore effervescent, le bon vin s’invite à votre table pour des instants plaisir, avec une sélection de plus de 60 références qui convient à tous les budgets.