Notre Carte


LA PLANCHE

Charcuteries / Fromages

8.50 €


LA TERRINE DE CERF MAISON

7.50 €


LE POTIRON

Velouté et chantilly noix de coco

6.50 €


LE FOIE GRAS

Tartine de pain d’épices, pomme confite & foie gras poêlé

8.50 €

LA SAINT-JACQUES

Saint-Jacques poêlées, risotto au combawa, vinaigrette citron safran

17.00 €


LA PINTADE FERMIÈRE

Suprême, sauce morilles, polenta grillée

15.00 €


LA BICHE

Pavé, jus de viande et salsifis glacés, pommes grenailles aux oignons cébette
Origine Union Européenne

16.50 €


LE BURGER

Steak haché de boeuf et morbier, paillasson, pommes grenailles aux oignons cébette

15.50 €


LE VÉGÉ

Poivrons farcis, quinoa, fruits secs, chèvre

13.50 €


BAVETTE D’ALOYAU

Origine Charolaise

19.90 €


TARTARE

Boeuf Charolais au couteau ou saumon, suivant arrivage

15.90 €

LA BÛCHE

Façon forêt noire, cerise Amarena & kirsch

8.50 €


LA BRIOCHE PERDUE

Au miel, pomme rôtie au four, caramel beurre salé

8.50 €


L’EXOTIQUE

Entremet noix de coco, mangue et fruits de la passion

8.50 €


LE CAPUCCINO

Mousse de café, brownie chocolat, émulsion lait vanillé, bille craquante

8.50 €


LA PLANCHE 3 FROMAGES

Crémerie de Charlie

7.50 €


CAFÉ GOURMAND

Café Lavazza, Kafa

7.90 €


RHUM GOURMAND

Avec Rhum du moment, 4cL

16.00 €

LE MENU BISTROT

LA TERRINE DE CERF MAISON
OU
LE POTIRON
Velouté et chantilly noix de coco
OU
LE FOIE GRAS
Tartine de pain d’épices, pomme confite & foie gras poêlé

29.00 €


LA SAINT-JACQUES
Saint-Jacques poêlées, risotto au combawa, vinaigrette citron safran
OU
LA PINTADE FERMIÈRE
Suprême, sauce morilles, polenta grillée
OU
LA BICHE
Pavé, jus de viande et salsifis glacés, pommes grenailles aux oignons cébette


LA BÛCHE
Façon forêt noire, cerise Amarena & kirsch
OU
LA BRIOCHE PERDUE
Au miel, pomme rôtie au four, caramel beurre salé
OU
L’EXOTIQUE
Entremet noix de coco, mangue et fruits de la passion
OU
LE CAPUCCINO
Mousse de café, brownie chocolat, émulsion lait vanillé, bille craquante

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Qu’il soit charpenté, fruité, épicé, tanique, minéral ou encore effervescent, le bon vin s’invite à votre table pour des instants plaisir, avec une sélection de plus de 60 références qui convient à tous les budgets.