Le Restaurant


Dans le 7e arrondissement de Lyon, naissaient il y a 20 ans Les Maquignons, lieu de vie historique de la Grande rue de la Guillotière. À l’aube du 20e siècle, se dressait déjà un café proposant un Grand Jeu de Boules à quelques mètres de la place Saint-Louis !

Ici, la semaine commence, pleine d’effervescence en cuisine, les produits frais arrivent, soigneusement sélectionnés par le chef pour une cuisine authentique et créative s’inspirant des classiques du Bistrot.

La salle, séduisante par ses ambiances multiples, propose de grandes tablées comme des recoins cachés. Alors, en famille, entre collègues ou en amoureux, l’atmosphère est toujours plaisante et chaleureuse.

Les verres tintent au comptoir, de bonnes bouteilles sont débouchées et les effluves de tanins et de viandes grillées mettent l’eau à la bouche. La convivialité est à l’honneur toute l’année grâce à l’esprit plaisir en Bar à Vins.

Pendant la saison estivale, lorsque l’on s’aventure au bout du couloir, la salle révèle un atout jusqu’alors caché : la grande terrasse et son jeu de boules.
Annonciateurs d’une belle soirée, les Maquignons proposent, sous réservation, leurs célèbres apéro-pétanque à l’ombre des platanes, pour partager de mai à septembre des moments de détente inoubliables.

Aujourd’hui, La famille Brin a repris ce bel établissement : Erwan, Chloé, Marine et leur équipe vous souhaite la bienvenue !!!

La Cuisine


La cuisine des Maquignons a la volonté aujourd’hui de vous proposer uniquement des produits frais et fait maison. Ainsi notre carte est construite avec les saisons et amenée à évoluer régulièrement.

Comme le Maquignon le fît jadis, ici la sélection des produits est faite avec soin : de la boucherie Beauvallet à Ambérieu-en-Bugey (01), à la poissonnerie Homards et Acadiens à Villars les Dombes (01), en passant par notre fromager La Crémerie de Charlie (Lyon 2),

notre maraîcher Côté Frais à Corbas (69), chez Brake à Limonest (69) pour l’épicerie, chez BROC- les maitres laitiers du Cotentin, sans oublier la Boulangerie Hénon Madeleine (Lyon 7) et Valrhona pour le chocolat !

Qu’il soit charpenté, fruité, épicé, tannique, minéral ou encore effervescent, Le bon vin s’invite à votre table pour des instants plaisir, avec une sélection de plus de 60 références qui convient à tous les budgets.